金針菇和肉絲怎么炒
金針菇洗凈去掉根部的一端,用手撕散開,豬里脊肉切成絲 。
肉絲里加入食鹽、生抽、香油和生粉,抓勻 。
紅椒切成絲,姜和蒜剁成末 。
鍋里放入植物油,燒到八成熱,放入肉絲翻炒至熟,然后出鍋待用 。
鍋里放入植物油,燒到八成熱,快速爆香姜末和蒜末 。
放入金針菇和紅椒翻炒,加入食鹽炒入味 。
【金針菇和肉絲怎么炒】加入炒好的肉絲,翻均勻,出鍋 。
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