【醋溜土豆怎么做好吃又簡單 醋溜土豆的做法簡單好吃】
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1、黃心土豆首先清洗干凈切成粗細均勻的絲 ， 切好之后放入清水中洗凈浸泡 ， 然后凈鍋上火加水燒開 ， 等水燒開之后放入切好的土豆絲 ， 一定要等水燒開之后才能放土豆絲 ， 因為不能煮的時間太久 ， 不然土豆絲吃的時候不脆！土豆絲只要在開水中稍微煮一下就可以了 。一般都是等水再次燒開即可漏出！
2、然后凈鍋上火放入色拉油 ， 把油燒熱直接放入土豆絲 ， 或者加即可干辣椒都是可以的 ， 炒土豆絲要大火翻炒 ， 稍微炒一下就放入鹽 ， 白醋調味 ， 繼續翻炒 ， 直到土豆絲炒至9成熱的時候 ， 放入香蔥段 ， 這樣一道醋溜土豆絲就做好了 ， 非常的簡單！
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