黃燜醬汁怎么調制的 如何調制的黃燜醬汁

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1、黃燜醬汁的做法:蠔油50克、甜面醬30克、生抽150毫升、料酒50毫升、鹽25克、糖50克、十三香3克、三黃粉2克、高湯200毫升 , 攪拌均勻即可 。
2、黃燜醬汁可以用來燜雞肉 , 還可以烹飪排骨、丸子等其它食材 。

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