【圓白菜怎么炒 如何做炒圓白菜】
文章插圖
1、主料：圓白菜(250克) 。
2、調料：辣椒(紅、尖、干)(10克)、植物油(15克)、鹽(2克)、花椒(3克)、雞精(1克) 。
3、圓白菜洗凈去除大筋 ， 葉子切成塊 。
4、干辣椒洗凈 ， 切段 。
5、鍋內倒油燒熱 ， 放入花椒炒出香味后不要撈出 。
6、倒入干紅辣椒、鹽、圓白菜 ， 雞精翻炒 ， 待圓白菜稍軟即可 。
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