戈雅魚怎么做好吃 清燉戈雅魚做法介紹
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1、主料：黃顙魚1000克 。
2、輔料：食鹽6克、蔥10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油適量 。
3、雅魚宰殺干凈 ， 香菜擇洗干凈 ， 切成香菜段 ， 蔥切段、姜切片 。
【戈雅魚怎么做好吃 清燉戈雅魚做法介紹】4、炒鍋放植物油爆香蔥段和姜片 。
5、鍋內添清水 ， 放入戈雅魚燒沸后去凈浮沫 ， 加鹽、料酒 ， 大火燒開后改小火燉25—30分鐘 。
6、撒上香菜段即可 。
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