泡黃豆怎么做好吃 泡黃豆好吃的做法
【泡黃豆怎么做好吃 泡黃豆好吃的做法】
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1、牛肉燜黃豆；材料：泡發好的黃豆100克 ， 嫩牛肉250克 ， 番茄醬15克 ， 精鹽 ， 白糖適量 ， 洋蔥25克 。
2、把牛肉洗凈 ， 鍋中放入500克左右的水 ， 燒開后 ， 放入牛肉 ， 煮至八成熟 ， 切成方丁 。炒鍋內放入油 ， 燒開后放入番茄醬 ， 白糖 ， 翻炒幾下 ， 把洋蔥洗凈 ， 切成丁放入鍋中翻炒 。炒出香味時放入食鹽 ， 牛肉丁 ， 黃豆 ， 翻炒均勻 。倒入煮牛肉的湯 ， 燒開后 ， 用文火燉至肉酥豆爛即可 。
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