茅臺由來

【茅臺由來】
據傳,遠古時赤水河的土著居民-濮人,已善于釀酒,時間上比杜康還早 。而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,仁懷已有了“枸醬酒”,可以說是茅臺酒的雛形 。
公元前135年(西漢建元6年),漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產的歷史史酒-枸醬酒 。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部,即現在的仁懷一帶,取枸醬酒獻給武帝,武帝飲后,覺得甘美異常,贊其“甘美之”,故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說 。到公元前130年,(西漢元光5年),唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸醬酒的緣故,竟改道出符關(今四川省合江縣南),沿赤水河而上奔鳛部而來 。
清仁懷詩人陳晉熙有詩為證:“尤物移人付酒懷,荔枝灘上瘴煙開,漢家枸醬知何物,賺得唐蒙鳛部來” 。清代大詩人鄭珍也有:“橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來” 。都證實了早在漢朝以前,仁懷已盛產美酒 。

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