菰葉是什么
【菰葉是什么】菰葉又叫做茭白葉 。早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽” 。
東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽 。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍 ?！泵魉未贼兆右押軙r尚 。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩 。
推薦閱讀
- 關于了解大學專業
- 邯鄲的氣候如何
- 斗魚直播用什么攝像頭好
- 白化巴西龜的養殖方法
- 蘭斯洛特擅長的是什么
- 雷克薩斯和寶馬怎樣選擇
- 邯鄲的小商品批發市場都有哪個
- 兩歲半孩子培養什么
- 武警隊長是什么級別
- 關于排比愛心的句子