大荔豆腐菜怎樣做
【大荔豆腐菜怎樣做】
原料：豆腐、蔥、蒜、油、生抽、鹽、孜然、白芝麻 。
制作過程：
豆腐切片 ， 蔥切花 ， 蒜切末 。鍋內入油燒熱 ， 小火將豆腐煎成兩片金黃色撈出待用 。鍋內余少量油 ， 炒香蔥花和蒜末 ， 將其余調味料加入鍋內炒香 。將煎好的豆腐入鍋內 ， 小心翻炒豆腐 ， 讓豆腐全部沾上調味料 ， 中火燒一分鐘左右 ， 待湯汁收干后撒入白芝麻 。將豆腐整齊碼放在盤上 ， 撒下蔥花 。
【大荔豆腐菜怎樣做】
原料：豆腐、蔥、蒜、油、生抽、鹽、孜然、白芝麻 。
制作過程：
豆腐切片 ， 蔥切花 ， 蒜切末 。鍋內入油燒熱 ， 小火將豆腐煎成兩片金黃色撈出待用 。鍋內余少量油 ， 炒香蔥花和蒜末 ， 將其余調味料加入鍋內炒香 。將煎好的豆腐入鍋內 ， 小心翻炒豆腐 ， 讓豆腐全部沾上調味料 ， 中火燒一分鐘左右 ， 待湯汁收干后撒入白芝麻 。將豆腐整齊碼放在盤上 ， 撒下蔥花 。
