西瓜皮炒海螺的家常做法 西瓜皮炒海螺的烹飪方法
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1、材料：半個脆皮西瓜皮，海螺肉300克，蒜頭 。
【西瓜皮炒海螺的家常做法 西瓜皮炒海螺的烹飪方法】2、半個脆皮西瓜皮削皮洗凈切片，海螺洗好，蒜頭拍扁 。
3、熱鍋倒入玉米油放蒜頭爆香，倒入西瓜皮翻炒加入少許蠔油炒兩下，倒入海螺炒一炒然后蓋上鍋蓋燜兩分鐘左右 。
4、翻炒兩下加少許味精裝盤出鍋即可 。
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