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1、草莓的生長周期大概是50天左右，若是正常生長大概是五月份中旬可以完全成熟 。早春時節我們吃到的水果是大棚中種植的，所以并不能算是應季水果 。一般草莓在二月發芽，四、五月開花結果，六、七月成熟，所以草莓是夏季水果 。因此想要吃到更美味的還是應在六、七月旺季時食用 。
2、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用 。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用 。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用 。草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子 。
【草莓適合什么季節種植 草莓適合種植的季節】3、夏季吃寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效，可以用來治療熱癥（怕熱、口干、便秘、青春痘） 。有些人平時脾胃虛寒、陽氣不足 。常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉的人，最好少吃或不吃寒涼性的水果 。寒性體質、容易拉肚子的人，不易吃太多西瓜，容易腹瀉 。
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