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1、用料：白糖三～四大勺、切好的鴨1只、白醋半小碗、醬油一碗水適量 。
2、將鴨放入鍋，糖溶進水里倒進去 。
3、倒入白醋，醬油，開大火煮開后換中火煮到水有點黏稠，有點干就好了 。
4、期間中火煮時，開鍋翻鏟3～4下，放半碗醬油著色，洗醬油碗水放進去，不夠水就加點總之不要末過鴨 。
【糖鴨子的做法大全 糖鴨肉怎么做好吃又簡單】5、悶40～50分鐘就可以出鍋了 。
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