白菜菜苔做法大全 白菜苔怎么做好吃又簡單


白菜菜苔做法大全 白菜苔怎么做好吃又簡單

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1、原料:白菜苔、香菇、豬肥肉、鹽、蒜粒 。
2、準備食材:白菜苔掐段洗凈瀝干水 , 香菇泡發切片 。
3、肥肉煸岀油 。
4、放入香菇和蒜粒炒香 。
5、放入白菜苔翻炒至斷生 。
6、最后放入鹽調味即可 。
【白菜菜苔做法大全 白菜苔怎么做好吃又簡單】7、白菜苔 , 是小白菜在春季時節從菜芯里抽出的苔 , 掐苔的尖部食用 。菜薹的色澤翠綠 , 鮮嫩可口 , 功效和大白菜相同 , 春季養生必吃多吃各種綠色蔬菜 , 也是秋冬期間的重要蔬菜品種之一 , 全國各地均有栽培 , 尤其湖南、湖北、安徽、江蘇、浙江、江西等地面積較大 。一般秋季播種 , 初冬上市 , 以嫩苔供食 。

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