腰果蝦仁的家常做法 怎么做腰果蝦仁
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1、食材：蝦仁、腰果、毛豆、胡蘿卜 。
2、將蝦仁用椒鹽粉、料酒、鹽腌15分鐘 。
【腰果蝦仁的家常做法 怎么做腰果蝦仁】3、毛豆煮熟后過涼水瀝干水份 。
4、腰果熱鍋冷油中放入用鍋鏟不斷翻動至顏色轉黃時即要關火 。
5、炸好的腰果放吸油紙上吸吸油 。
6、鍋內不用放油直接將毛豆跟胡蘿卜放入翻炒幾下，再放入蝦仁、撒些鹽、椒鹽粉翻炒至蝦仁變色后即可關火裝盤 。
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