皮皮蝦蒸多長時間合適？蒸皮皮蝦的時間需要幾分鐘？
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【皮皮蝦蒸多長時間合適？蒸皮皮蝦的時間需要幾分鐘？】蒸皮皮蝦的時間一般是水開后 ， 再蒸10-15分鐘 ， 如果是高壓鍋的話 ， 一般5-8分鐘 ， 蒸皮皮一定要把握好時間 。
皮皮蝦蒸多久皮皮蝦蒸多長時間是很講究的 ， 如果蒸的時間太短 ， 皮皮蝦可能沒熟 ， 而且也不能完全殺死皮皮蝦里面的有害菌和寄生蟲 ， 如果時間太長 ， 蝦肉的鮮味也會流失掉 ， 口感也比較老 。皮皮蝦建議蒸10-15分鐘的時間 ， 這個時間指的是水燒開之后 ， 建議皮皮蝦涼水入鍋蒸 。
蒸之前 ， 皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘左右 ， 目的是去除雜質和殺菌 ， 然后撒上花椒和鹽 ， 放在蒸鍋上蒸就可以了 。
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