牛奶饅頭的家常做法 牛奶饅頭的做法
文章插圖
1、準備食材：普粉400克，酵母粉5克，牛奶240克，白糖15克 。
2、首先需要將白糖和酵母粉倒入溫牛奶中，攪拌均勻后靜置5分鐘 。
3、然后把面粉放入盆中，加入牛奶，攪拌成絮狀，然后揉成面團 。
4、然后將面團蓋膜發酵1小時左右，然后揉10分鐘，分成小劑 。
【牛奶饅頭的家常做法 牛奶饅頭的做法】5、然后將小劑整成圓形，然后放入蒸籠中，發酵20分鐘，然后蒸15分鐘 。
6、最后關火后再虛蒸幾分鐘即可，牛奶饅頭就做好了 。
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