什錦炒飯的家常做法 什錦炒飯怎么做
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【什錦炒飯的家常做法 什錦炒飯怎么做】1、材料：雞蛋兩個 ， 胡蘿卜一根 ， 米飯一碗 ， 火腿半根 ， 豌豆適量 ， 玉米一根 ， 耗油適量 ， 鹽適量 。
2、首先將胡蘿卜火腿切丁 ， 打散雞蛋 。
3、然后熱鍋 ， 倒少許油 ， 將雞蛋倒入 ， 快速炒碎 ， 盛出備用 。
4、接著放油、火腿、胡蘿卜、玉米、豌豆粒 ， 一起翻炒一分鐘 。
5、再放入白米飯 ， 加少許鹽和生抽 ， 繼續翻炒一分鐘 ， 什錦炒飯完成 。
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