文章插圖
1、主料：500g土雞 100g花膠 。配料：250g排骨、適量鹽 。
2、土雞宰殺好，洗凈；
3、鍋內加水，土雞放入；
4、煮熟雞，撈起，湯水待用；
5、花膠洗凈；
6、排骨洗凈，焯水；
7、電瓦鍋內加適量水，倒入排骨，花膠煲；
【花膠雞湯 花膠雞湯的烹飪方法】8、煲一個半小時后，加入雞湯，煲多半小時，加入鹽調味即可食用 。
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