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素燉湯養生食譜

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準備食材 －
藕 1節
胡蘿卜 1根
香菇
花生
紅棗
姜 3-4片
鹽
－ 步驟 －
1.藕、胡蘿卜去皮，洗凈切片(可以稍微厚一點)；
3.紅棗去核，香菇泡發，花生米略微泡一下，所有材料洗凈；
4.鍋內加水，所有材料一起下鍋，大火煮開后轉小火煲1小時左右，加入鹽調味即可 。

主料
羊肉250g姜一大塊
紅棗10個當歸4片
鹽兩茶匙骨頭兩塊
滋補羊腿湯的做法步驟
1. 把材料洗干凈 。當歸切片，4片就好，放多了會苦 。
2. 把羊腿和2分之一姜放入開水中焯一下，去除腥味 。
3. 把骨頭、羊腿和剩下的二分之一的姜放入鍋中 。
4. 水開了加入紅棗，當歸片，轉小火煲一個小時 。后加鹽即可 。【素燉湯養生食譜】

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