辣白菜炒五花肉的家常做法 辣白菜炒五花肉怎么做好吃


辣白菜炒五花肉的家常做法 辣白菜炒五花肉怎么做好吃

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1、主料:辣白菜200克 豬肋條肉(五花肉)150克
【辣白菜炒五花肉的家常做法 辣白菜炒五花肉怎么做好吃】輔料:青椒50克 牛肉(瘦)10克
調料:大蔥30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣醬10克 醬油10克 料酒10克 白砂糖4克 鹽6克 豬油(煉制)25克
2、做法:
(1)鍋內燒油 , 開后加入五花肉翻;
(2)肉變色后再炒一會變成微黃色;
(3)放配料蔥姜蒜炒香.然后放一大匙鮮族辣醬、30克糖 , 翻炒一下 。
(4)加入辣白菜翻炒幾分鐘 , 然后放點牛肉粉 。

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