大黃米煮粥怎么會苦呢
大黃米煮粥略苦是正常現象，大黃米做熟都會略帶苦味 。
【大黃米煮粥怎么會苦呢】建議：做熟后加入少許豬油和白糖 。
1、大黃米又稱軟黃米，與小米非同一種作物，是由糜子去皮加工而成 。適于貧瘠干燥土壤生長，多分布于印度、中國、尼日利亞和俄羅斯；
2、大黃米是生長于我國北方的一種農作物，含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高于大米和小麥，尤其是蛋氨酸含量，幾乎是大米和小麥的兩倍 。
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