羋月傳中的養生食譜

春秋季比較干燥 , 可以煮些銀耳蓮子養心湯 , 春天容易犯困 , 可以吃點草莓奶昔 , 草莓可防春困 。

脾胃虛寒食療方-胡椒豬肚湯
〖 原 料 〗: 胡椒12克,豬肚1個(約600克),蜜棗5枚 。
〖 做 法 〗: 豬肚用生粉、鹽擦洗內外,洗凈 。將胡椒放入豬肚內,用線縫合,與蜜棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時,調味后,飲湯吃豬肚、蜜棗 。
〖 功 效 〗: 溫中健脾、散寒止痛 。用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者,癥見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者 。
附:其他相關食療方
1、糯米500克,淮山藥50克,共炒熟,研成細末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少許,開水沖服 ??芍纹⑽柑摵?久瀉,飲食減少 。
2、鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜,切片,干姜6克,食鹽適量,同煮熟食用,有溫補脾胃之作用 。適用于脾胃虛寒,食欲不振等癥 。
3、羊肉50克煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,適量食鹽調味食用,適用于月經不調、脾胃虛寒 。
4、治老年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛泄瀉以及肺寒喘咳:鮮生姜10克切片,大棗5枚,粳米150克,同煮粥,適量油鹽調味佐膳 。
5、生姜粥:鮮生姜5-10克切片,大棗2-5枚,粳米100-150克,同煮粥,用適量油鹽調味食用 。有暖脾養胃,祛風散寒功效,適用于病后或老年人脾胃虛寒,反胃食少,嘔吐清水,腹痛泄瀉,頭痛鼻塞,以及慢性支氣管炎肺寒喘咳 。若用于風寒感冒則去大棗,加入蔥白3根 。【羋月傳中的養生食譜】

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