【血橙蒸蛋 血橙蒸蛋的做法介紹】
文章插圖
1、材料：血橙1個、雞蛋1個、牛奶適量、糖一點點 。
2、將血橙洗凈，從中間一切為二 。挖出橙肉，橙皮待會兒當容器用 。
3、雞蛋加入少量糖打散 。
4、蛋液中加入適量牛奶，攪勻 。
5、混合液倒入橙皮中，8分滿，用另一半橙皮蓋上，牙簽固定，或用保鮮膜蓋好，扎幾個小洞 。鍋開后放入橙皮，中火8-10分鐘取出，不要大火，不然蛋就不嫩了 。
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