黑枸杞能不能用開水泡 黑枸杞能用開水泡 嗎
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1、黑枸杞常見的食用方法就是泡水喝，但是不能使用開水來沖泡，黑枸杞中的花青素、維生素C以及一些其他營養成分在高溫下，是會遭到破壞，從而降低其營養價值的 。
2、建議50-75度水溫沖泡 。
3、溫度過高，會破壞花青素和維生素C等營養成分，而溫度過低的話，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，容易影響口感，所以最好是選擇用50-75度左右的水沖泡為好 。
4、身體有內熱，如痰濁者、正在感冒發燒、腹瀉的人最好別吃黑枸杞 。
【黑枸杞能不能用開水泡 黑枸杞能用開水泡 嗎】5、黑枸杞溫熱身體作用很強，不要過多食用，以免滋補過度，而且還會導致上火等身體不適現象 。
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