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1、煮速凍魚丸首先是冷水下鍋 。
2、在水中點入少許鹽 。
3、水沸騰后加蓋一分鐘 ， 敞開蓋子繼續煮2分鐘至魚丸到非常膨脹的狀態后熄火加蓋30秒即可 。
【速凍魚丸怎么煮 速凍魚丸怎么煮好吃】4、注意：對于速凍魚丸 ， 有朋友表示煮法也不用太復雜 ， 就是在湯中加入蔥、鹽 ， 再放點白醋煮熟即可 ， 不要放過多其它的材料 ， 這樣反而會亂了口感 。做出美味的魚丸 ， 但是魚丸煮熟了有彈性意思不夠 ， 還得看湯好不好喝 ， 魚丸好吃 ， 魚丸湯好喝 ， 這碗魚丸算是大功告成了 。煮出美味的魚丸 ， 首先得看魚丸的是用什么魚做出來的 ， 做出來是否有彈性 ， 這樣子煮開之后 ， 才能吃到好吃的魚丸 。魚丸湯怎么做好吃也看各人口味 ， 有些喜歡加入做成酸辣味的 ， 里邊還放點海鮮 ， 食材可豐富了 ， 整鍋魚丸煮更有口感 ， 吃起來更有層次 。不過口味這東西 ， 也是主觀的 ， 咋做咋好吃 ， 全憑各人口味 。魚丸煮得不要太熟了 ， 太軟了口感會沒那么好 ， 這是要注意的 。當魚丸脹起來 ， 浮在水面之后就可以食用了 。清水煮出來的魚丸 ， 雖然也可以 ， 但是買個濃湯寶做湯底煮熟來的魚丸更美味一些 。
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