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1、用料：菠菜適量、粉條適量、蒜2瓣、辣椒2個、蔥1段、生抽1匙、老抽半匙、鹽適量、雞精少許、香油少許 。
2、菠菜洗凈焯一下水 。
3、粉條用水泡軟，再用熱水煮一下 。
4、粉條中加入生抽、老抽、香油攪拌均勻 。
5、蔥、蒜切碎，辣椒切成段 。
6、鍋內放入食用油燒熱，加入蔥、蒜和辣椒段炒香 。
7、放入粉條、鹽，翻炒至粉條軟透，可加入少許水 。
【菠菜炒粉條的家常做法大全家常 菠菜炒粉條怎么做好吃又簡單】8、放入菠菜翻炒幾下，加入雞精翻炒均勻 。
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