文章插圖
1、材料：花椒，老姜，雞肉，小米辣，生姜，豆瓣醬，鹽和味精 。
2、備好干辣椒 小米辣 生姜 老姜 。
3、雞肉切小塊備好 。
4、油入鍋，下入老姜，炸一炸，灑入花椒 。
5、下入雞肉，炒一會兒，下入干辣椒 。
6、再加入豆瓣醬，炒勻 。
【小炒雞肉怎么做好吃又簡單 小炒雞肉怎么做好吃竅門】7、最后加入生姜和小米辣 。調入鹽和味精，炒得差不多了起鍋 。
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