木耳的保質期多長時間 木耳的保質期是多久

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1、木耳的保質期一般是在18個月左右,新鮮木耳需要曬干保存,如果泡發了就要盡快食用,泡發后的木耳放在冰箱冷藏可以保存2天左右 。
【木耳的保質期多長時間 木耳的保質期是多久】2、木耳的貯藏適溫為0℃,相對濕度95%以上為宜,因為木耳是膠質食用菌,質地柔軟,易發黏成僵塊,所以保存的時候需適時進行通風換氣,以免造成木耳霉爛現象 。
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