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青魚怎么挑選

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1、體型：一般來說，優質的青魚不會出現畸形，或者彎曲的局面，如果看到青魚頭大大的，但是尾巴又小小的，那么這種青魚不過關 。
2、眼睛：如果不知道怎么挑選青魚的話，你可以看眼睛 。青魚的眼睛渾濁，而且無光澤的話，建議不買哦 。
3、魚鰓：如果是有毒的青魚，它的魚鰓是不光滑的，而且比較粗糙，還呈暗紅色 。
【青魚怎么挑選】4、氣味：如果青魚聞起來有種腥臭味，代表不新鮮哦 。一般來說帶有腥味，但沒什么異味的青魚才是好的 。

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