金駿眉如何正確沖泡
1、茶具：一般茶具選擇很重要 ， 是直接關系著茶湯口感的哦 ， 沖泡金駿眉 ， 建議選擇用功夫白瓷茶具 ， 或是透明玻璃杯 ， 這樣的話是可以充分感受到金駿眉茶香 ， 還可以欣賞到茶葉舒展的姿態 。
2、水質：沖泡金駿眉的水質也很關鍵 ， 最好使用井水 ， 山泉水或純凈水 。這種水水質更加新鮮 ， 不建議使用自來水 ， 否則就浪費了金駿眉這么好的茶了 。
【金駿眉如何正確沖泡】3、水溫：沖泡金駿眉的時候 ， 水溫是非常關鍵的 ， 合適的水溫可以讓金駿眉的香氣、滋味、有益物質都發揮到最大功效；泡金駿眉的水溫不超過100攝氏度 ， 如果是過于嫩的金駿眉紅茶 ， 最好把沸水晾溫到80-90攝氏度之間 。
4、沖泡手法：泡茶時 ， 可先進行投茶讓其溫潤洗茶 ， 而注入沸水的手法也很重要 ， 否則會影響茶葉的姿態 ， 和物質的發揮也有很大影響 。在注入沸水時 ， 最好沿著杯壁慢慢注入 ， 這樣才能保證茶湯的清澈與明亮 。
