羊肉燉胡蘿卜的家常做法 家常羊肉燉胡蘿卜做法
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1、材料：羊排1000g、胡蘿卜3根、蔥段2根、姜片適量、八角3個、陳皮3片、香葉3片 。
2、羊排洗凈 ， 鍋中水燒開放羊排煮3-5分鐘 ， 撈出備用 。把羊排放壓力鍋燉 ， 放蔥 ， 姜3片 ， 鹽2g ， 水放和羊排齊平 ， 選擇羊肉鍵 ， 煮好之后羊肉撈出
3、胡蘿卜提前切滾刀塊 。
4、把羊排和姜蒜放炒鍋里 。
5、加胡蘿卜一起翻炒 ， 加1湯匙老抽、半湯匙生抽 。
6、半湯匙料酒 。
7、1g鹽翻炒均勻 。
8、放入煮好的羊湯適量 ， 放入八角香葉陳皮、姜蒜 。
9、雞精1g、大火燒開小火繼續燜20分鐘胡蘿卜軟糯入味即可 。
【羊肉燉胡蘿卜的家常做法 家常羊肉燉胡蘿卜做法】10、煮好撒香菜即可開吃 。
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