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冰箱如何預防異味

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1、生肉類先清洗再存放：鮮肉買回后 ， 最好先用清水稍加沖洗 ， 沖去上面的浮塵等臟東西 ， 晾一會后再裝進保鮮盒或保鮮袋中 ， 放入冷凍室 。
2、蔬果買回后先篩選、再處理：篩選出哪些蔬菜不適合放在冰箱里 ， 蘿卜、馬鈴薯、土豆、等根莖類蔬菜和油菜、芹菜等綠葉菜就得先挑出來 。
3、運用保鮮盒和保鮮袋：不同種類的食物在存放時 ， 最好放進保鮮袋中 ， 分開放置 。這樣拿食物時既一目了然 ， 又能避免交叉感染 。
【冰箱如何預防異味】4、冰箱要分區管理：想要讓冰箱內長時間保持清潔、一目了然 ， 食物必須分區放置 。冷藏室中 ， 蔬果放底下 ， 熟肉、奶制品放最上面 ， 中間一層可以放剩菜、剩飯 。

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