空氣炸鍋可以炸丸子嗎 空氣炸鍋能不能炸丸子

【空氣炸鍋可以炸丸子嗎 空氣炸鍋能不能炸丸子】

空氣炸鍋可以炸丸子嗎 空氣炸鍋能不能炸丸子

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1、空氣炸鍋可以炸丸子 ??諝庹ㄥ佌ㄍ枳有枰臅r間要長一點,因為空氣炸鍋不用油,炸出來的丸子估計會比較干,如果想吃比較可口的肉丸子,建議可以在肉丸里面包一些料酒,少量就行,在外面涂抹一些食用油,這樣還能保證一定的浸潤性,還能調節口味!
2、原料:五花肉一公斤、醬油適量、花椒粉適量、大蔥適量、玉米淀粉適量 。
3、做法:把五花肉用機器攪成餡,然后放入其他調料攪勻,最后加蔥,再攪勻,最后加入玉米淀粉,順一個方向攪打上勁;加了做豬排剩下的面包糠,丸子就特別酥,然后把肉餡用手揉成丸子,再用2個手來回倒著摔打一下,讓丸子更緊實;空氣炸鍋200度,10分鐘翻一次面,因為每個人做的丸子大小不一樣,所以出鍋時間不一樣,大家可以看顏色深了,就熟了 。

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