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【空氣炸鍋酥肉 空氣炸鍋版酥肉】1、用料：雞蛋2-3個，五花肉適量，淀粉適量，生抽適量，香油適量，五香粉胡椒粉適量，炸粉適量，面包糠適量克 。
2、五花肉切成條，用生抽、香油、五香粉、胡椒粉、鹽、炸粉腌制20分鐘左右 。腌制好的五花肉加入生粉和少許水拌勻 。
3、準備雞蛋，打入小碗，再把腌制好的五花肉沾上雞蛋液再粘面包糠，放入空氣炸鍋，5-10分鐘即好，時間根據自己的空氣炸鍋調整，中途取出翻個面就好了 。
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