土豆、西紅柿都是富含營養價值的家常蔬果，是家常菜的常用食材 。土豆和西紅柿做出來的菜肴，像酸辣土豆絲，像西紅柿炒蛋等，都是非常營養美味的菜式 。那么土豆和西紅柿能一起吃嗎？
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1、土豆和西紅柿能一起吃 。
2、土豆和西紅柿屬于兩種常見的食材，其中含有豐富的維生素、微量元素、植物蛋白等營養成分，一起食用不會產生對人體有害的成分，而且具有開胃消食、美容養顏、提高免疫力等功效，對身體健康有益 。
3、但不要一次性過量食用土豆和西紅柿，因為西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀物，不利于消化 。雖然胃本身就是酸性環境，少量食用西紅柿往往影響不大 。但若同時攝入了過量的土豆則有可能導致胃的酸性環境加重 。
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