雞柳怎樣做好吃 關于雞柳怎樣做好吃
文章插圖
1、雞肉切成長條 。
2、倒入少許料酒 和清水泡半個小時 雞肉泡水 既能去血水又能讓雞肉炸制過程不沾在一起 。
3、撈出控水 。
4、少許雞精 。
5、少許鹽 。
6、一個雞蛋 適量淀粉 攪拌均勻 。
【雞柳怎樣做好吃 關于雞柳怎樣做好吃】7、用筷子把雞肉一條條的沾上面包糠 。
8、油溫五成熱的時候就下鍋炸 表面金黃后撈出 油溫七成熱在復炸一次 。
9、做好了可以撒些椒鹽 我直接沾雀巢的草莓味和巧克力味的煉奶吃 。
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