海帶要煮多久能熟
【海帶要煮多久能熟】如果是還未泡發的干海帶，放置高壓鍋內加水上大汽端鍋燜15分鐘即可，如果是經水泡制的水發后的海帶，用清水煮5分鐘左右就可以了 。
另外，海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯 。但食用前，應當先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用，這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分 。
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