自制豆花的做法和配方
【自制豆花的做法和配方】
1、黃豆用水泡制2小時以上，最好隔夜 。
2、把泡好的黃豆加入豆漿機內，加入水至最低水位線 。
3、內酯用少量的溫水化開，豆漿機程序完成，趁熱過濾到有內酯的保鮮盒中 。
4、攪拌均勻后蓋好蓋子，再放入一個大一點的保鮮盒中保溫，靜置20分鐘后，豆漿凝結成豆花 。
5、蔥、姜切碎，準備好肉餡，把做好的豆花輕輕盛入碗中 。
6、鍋中注油，爆香蔥、姜，下入肉餡翻炒至變色，加入一勺豆豉辣醬，繼續翻炒均勻 。
7、把炒好的香辣豆豉肉料澆在豆花上即可 。
推薦閱讀
- 翡翠豆角什么意思 翡翠豆角有什么寓意
- 家庭版水果千層制作 最對胃口的人氣家常菜自制水果千層
- 什么是豆糯種翡翠 什么叫豆糯種翡翠呢
- 麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐怎樣制作才好吃
- 如何制作3d眼鏡在家也可以自制3d眼鏡
- 茶花的種植茶花對家居環境的影響
- 土豆發芽了把芽去掉還能吃嗎 發芽后的土豆到底還能吃嗎
- 關于用水晶花泥養花的問題
- 腌酸豆角的水還可以再用嗎
- 怎么煮綠豆湯才煮的軟爛(綠豆湯最正確的煮法）