炒年糕條的做法 炒年糕條如何做
文章插圖
1、材料：年糕條250克 ， 蒜5克 ， 姜5克 ， 黑芝麻3克 ， 辣椒醬4克 ， 番茄醬2克 ， 耗油1克 ， 清水250克 。
2、年糕條備好 ， 并切成寸段,姜和蒜都剁成碎 。
3、辣椒醬 ， 番茄醬 ， 蠔油放一起 ， 用一點水調均勻 。
4、炒鍋熱油 ， 先放入姜蒜爆香 。
5、再放入調好的料汁 。
6、加一碗清水 ， 放入年糕條 ， 燒開后小火煮 。
【炒年糕條的做法 炒年糕條如何做】7、煮至最后剩點湯汁 ， 大火收汁就可以 。
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