文章插圖
1、原料：毛蛋、燒烤料、各種調料、色拉油（用于刷在燒烤食物上） 工具：竹簽、燒烤架、燒烤網、小型鼓風機、燒烤釬子、夾子、各種調料盒、紙杯、紙碟
2、將買回來的毛蛋洗干凈，煮熟；
3、用竹簽把毛蛋穿在竹簽上；
4、把燒烤的架子安裝好，把竹炭放進去點燃，將燒烤網烤熱；
5、把穿好的毛蛋放在燒烤網上，用刷子刷上色拉油，放上調味料；
6、時刻翻轉燒烤網上的毛蛋，以免燒焦；
【烤毛蛋的做法視頻 烤毛蛋的做法】7、將燒烤熟后的毛蛋裝盤，撒上孜然面或者根據個人口味撒上辣椒面； 烤毛蛋就這樣做好了 。
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