自制蛋黃醬的做法 自制蛋黃醬的做法介紹
文章插圖
1、食材：蛋黃1個、葡萄籽油120ml、檸檬1/2個、糖1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許 。
2、準備好所有原料，檸檬洗凈 。
3、將半個檸檬榨汁備用 。
4、攪拌杯中加入120ml葡萄籽油（或其他淡味的色拉油） 。
5、加入蛋黃、糖、鹽及檸檬汁 。
6、將博朗 MR300 多功能食物調理機插入攪拌杯中 。
7、啟動開關 。
8、微微上下移動攪拌棒，使其均勻 。
【自制蛋黃醬的做法 自制蛋黃醬的做法介紹】9、只需數十秒，美味蛋黃醬就誕生了 。
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