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1、首先，選取洗潔凈的刺果子1000克，純糧食白酒3000克，冰糖50克量，將金櫻子置于潔凈的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡 。
2、然后，泡酒先去毛刺，再切開去子曬干再浸40度以上白酒，容器一定要密封，置于陰涼枯燥處貯存，一般一個月今后就可以飲用 。
3、然后，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒 。
4、然后，將小茴香、補骨脂2味藥炒至略黃，與其它藥物共裝入絹袋中，扎緊口，同白酒一 起置入容器中，密封，隔水煮３小時后，埋入地下3日，退去火氣即成 。
5、然后，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可 。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數在40-60度之間 。
【果實泡酒的制作方法 浸泡果酒的制作方法】6、最后，放入一個干凈的紗布袋里，扎緊口，放入白酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周 。
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