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料理機可以做什么美食 料理機是干什么用的

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傳統熬粥的廚具就是鍋，現如今，隨著科技的發達，連破壁料理機都能熬粥了 。
破壁料理機，簡單來說就是能打破食材細胞壁的料理機 。以前的料理機多用來打粉、研磨、打蔬果汁、絞肉等，自從有了加熱功能后，這機器就能當鍋當灶使用，選擇相應的程序，出來的就是熱氣騰騰的湯羹粥了 。

料理機可以做什么美食 料理機是干什么用的

文章插圖
以前，我也總固守傳統的烹飪方式，但隨著年齡的增長，人不像以前那么勤快了，吃得也沒以前那么多了，如果熬一鍋粥，占鍋占灶還得看著，實在太麻煩 。這不，能熬粥的破壁機就派上用場了 。
一小杯大米，一段山藥，幾棵青菜，再來幾勺肉松，好喝的綿粥給這個冬天增加了暖意 。熬粥不必非得用鍋，像我一樣，把你家能加熱的破壁料理機多加利用，又省心又省事，用時短，還不用擔心溢鍋 。
---【肉松山藥青菜粥】---【材料】 大米1小杯，青菜葉1小把，肉松2勺，涼水適量
【制作】
1. 材料準備好：大米一杯，山藥一段，青菜一把；
2. 大米淘洗干凈
3. 山藥刮皮、切小塊；
4. 大米、山藥塊同入料理機中，倒適量涼水；水量可根據喜歡的口感調整；
5. 用料理機的“綿粥”程序輕松搞定；這臺料理機是可加熱的，普通的料理機沒有這個功能，可用煮鍋完成；
6. 煮好后，迅速將切碎的青菜葉倒入粥里，混合幾下倒入碗中，撒適量肉松 。
1. 用可加熱的破壁料理機煮粥，米量和水量可參考機器的說明書，以防在加熱過程中出現意外；
【料理機可以做什么美食 料理機是干什么用的】2. 青菜葉不宜久煮，切碎后與熱粥混合幾下就熟了 。

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