寸麥怕寸水什么意思
是寸麥不怕尺水，尺麥但怕寸水 。
這句話的意思是麥初長時耐淹漬，而在接近成熟時要嚴格控制水量，此時水大反而容易使麥莖倒伏減產 。
【寸麥怕寸水什么意思】清代陜西農學家楊岫在論述谷子的農藝時也談到適時灌溉的重要性 。他強調指出，谷子抗旱能力強，雖然也需要灌溉，但灌水次數不能多，每次灌水量也不能大，否則莖葉瘋長，對結實不利 。此外，谷子抗澇能力低，不耐淹漬，否則莖葉易腐爛 。
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