綠色的菜花叫什么


【綠色的菜花叫什么】綠色的菜花叫西蘭花,又名綠菜花、莖椰菜、青花菜、綠花菜,屬十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種 。原產歐洲地中海沿岸的意大利一帶,19世紀末傳入中國 。研究表明,西蘭花可幫助預防關節炎 。西蘭花含有的蘿卜硫素可以緩解關節軟骨的損傷 。

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