苦菊怎樣做好吃 怎樣做苦菊好吃
文章插圖
1、食材：苦菊3棵、雞蛋3個、植物油適量、鹽適量、雞精少許 。
2、苦菊用刀削去根部 ， 摘掉老葉洗凈控水備用 ， 雞蛋打入碗中攪成雞蛋液 。
【苦菊怎樣做好吃 怎樣做苦菊好吃】3、鍋中倒入適量植物油 ， 將油燒至七成熱 ， 加入苦菊翻炒 。
4、大火快速翻炒幾下 ， 調入適量食鹽 。
5、大火快炒至苦菊斷生就可以關火 ， 將苦菊盛入盤子中備用 。
6、鍋中再倒入植物油 ， 油燒至六成熱 ， 加入雞蛋液 。
7、小火煎雞蛋 ， 晃動炒鍋 ， 使雞蛋液均勻鋪在鍋底四周 。
8、待雞蛋液一面定型后翻雞蛋面 ， 很快雞蛋就炒熟了 。
9、雞蛋炒熟后 ， 用鍋鏟將雞蛋稍微弄碎 。
10、關火 ， 將炒好的苦菊倒入鍋中翻炒幾下 ， 調入少許雞精即可 。
推薦閱讀
- 山藥豆怎樣做好吃 山藥豆如何做好吃
- 香蕉怎樣做好吃又簡單 香蕉怎樣做好吃
- 芋頭怎樣做好吃 怎樣做芋頭好吃
- 空氣炸鍋花生 空氣炸鍋花生的做法
- 肥腸怎樣做好吃 肥腸超好吃的做法介紹
- 雞肉怎樣做好吃 雞肉好吃的做法介紹
- 粉條怎樣做好吃 粉條好吃的做法介紹
- 怎樣使頭發柔順不干燥
- excel導入通訊錄 這樣做
- 韭菜怎樣做好吃 韭菜好吃的做法介紹