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1、關東煮食材有白蘿卜、雞蛋、干海帶、蒟蒻、豆腐肉丸、魚丸、竹輪、牛蒡卷、豆腐泡、蟹柳棒、蝦丸、肉皮、柴魚片、土豆等 。
【賣關東煮需要哪些材料 賣關東煮需要哪些食材】2、關東煮日語本名御田，是一種源自日本關東地區的料理 ?！瓣P東煮”、“關東炊”是關西人給這種料理的名稱 。關東煮又稱為黑輪，后來流傳到臺灣，在臺灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養豐富，自成一格，成為有名的風味小吃 。
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