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1、先將新鮮的鳥梨洗干凈 。將其倒入冷水的鍋中，點火開始煮 。等到鍋中水煮開后，就可以把鳥梨撈起，泡到冷水中，等烏梨冷卻好之后再撈起將其晾干 。
【鳥梨怎么腌制最好吃 如何腌制鳥梨】2、在鍋中放入少量的水，再放入準備好的糖，將其煮開后用小火慢慢熬到糖水變成有粘性的糖漿，這時候在加入甘草糖漿，將其攪拌均勻 。
3、將在冷水中晾好的鳥梨倒進拌好的糖漿中，輕輕攪拌，讓糖漿與鳥梨攪拌均勻后就完成啦 。
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