脆柿子的制作方法竅門 脆柿子怎么做竅門


脆柿子的制作方法竅門 脆柿子怎么做竅門

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【脆柿子的制作方法竅門 脆柿子怎么做竅門】1、青柿子 30個、鹽適量、水適量、壇子2個 。
2將剛摘下來沒有破口的柿子,洗凈備用 。將水燒熱,放入適量的鹽,不要太多 。
3、將裝青柿子用的壇子洗凈(一定要洗凈,否則會污染柿子,柿子在脫澀過程中會發爛),將選好的青柿子整齊地放入壇子內 。
4、將燒熱的鹽水倒入壇子中,并保持鹽水溫熱,如此存放一個星期左右即可 。

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