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羅漢果的藥用價值有哪些

生活百科 羅漢果

大家都曉得羅漢果是有著很高的藥用價值的 ， 但是讓大家說出羅漢果的藥用價值有哪些沒有幾個人曉得 。這樣進行藥補要是比較盲目的 ， 希望每個人在此羅漢果之前也要弄清楚它的藥用價值到底有哪些？這樣也好自己補充的哪些營養 。我們一起來看一下吧 。
羅漢果的功效：
羅漢果味甘性涼 ， 歸肺、大腸經 ， 有潤肺止咳 ， 生津止渴的功效 ， 適用于肺熱或肺燥咳嗽 ， 百日咳及暑熱傷津口渴等 ， 此外還有潤腸通便的功效 。羅漢果確實有清熱潤肺的功效 ， 但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效 ， 也無要回避何種食物的記載 ?，F代醫學研究證實 ， 羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素 ， 但它不產生熱量 ， 所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料 。
羅漢果的作用：
羅漢果的一種名貴藥材 ， 性涼味甘 ， 功能清肺潤腸.主治百日咳 ， 痰火咳嗽 ， 血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎 ， 急性扁桃體炎 ， 咽喉火 ， 急性胃炎都有很好的療效 ， 用它的根搗碎 ， 敷于患處 ， 可以治頑癬 ， 癰腫 ， 瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許 ， 沖入開水浸泡 ， 是一種極好的清涼飲料 ， 既可提神生津 ， 又可預防呼吸道感染 ， 常年服用 ， 能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調 ， 清香可口 ， 羅漢果被人們譽為“神仙果” 。
食用方法
(1)糖果飲
原料：羅漢果250克 ， 白砂糖適量 。
制法：將羅漢果壓碎 ， 加水適量煎煮 ， 共煎3次 ， 每次煎半小時 ， 以小火蒸去水氣使其成粘稠狀 ， 晾涼拌入白砂糖 ， 混勻 ， 曬干 ， 壓碎裝瓶備用 。每次取10克左右以開水沖泡飲
(2)羅漢果粳米粥
原料：羅漢果250克 ， 粳米50克 ， 精鹽、味精適量 。
制法：將羅漢果壓碎 ， 加適量清水煎煮 ， 共煎3次 ， 用紗布濾去渣備用 。粳米以水淘洗干凈 ， 入羅漢果湯汁中煮粥 ， 粥沸時移小火繼續煮 ， 直至米爛 ， 加入精鹽、味精即可食用 。
(3)減肥健身飲料
原料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
制法：1. 羅漢果洗凈、壓碎 ， 山楂洗凈 ， 與羅漢果同放鍋中 。2.鍋內加凈水 ， 上火煮熟后 ， 去渣留汁倒入杯中 。3. 將蜂蜜適量放入杯中 ， 攪勻 ， 作夏季飲料飲用 。
(4)羅漢果八珍湯
用料：瘦肉適量 ， 羅漢果半個 ， 龍眼肉15克 ， 龍利葉50克 ， 蜜棗6粒 ， 花旗參20克 ， 杏仁20克 ， 北沙參15克 。
做法：瘦肉洗凈 ， 原件放入 ， 加各藥物、水適量 ， 煲2.5小時湯濃 ， 即可飲湯食肉 。
(5)銀耳羅漢果燙雞湯
用料：銀耳40克 ， 雞1只 ， 羅漢果4個 ， 南杏少許 ， 紅蘿卜200克 ， 姜2片 ， 鹽適量 。
制法：1.將銀耳洗凈 ， 用清水浸透;2.雞剝好 ， 去內臟 ， 焯水后用清水沖洗干凈;3.紅蘿卜去皮 ， 切厚塊;4.加適量清水入場堡堡開后 ， 放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜 ， 堡開后 ， 改用慢火繼續堡約3小時左右 ， 加入調味料調味即可飲用 。
【羅漢果的藥用價值有哪些】知道羅漢果的藥用價值以后 ， 大家可以按照上面的做法弄點羅漢果吃吃 ， 這些吃法都是比較好吃的 ， 看到這樣的食物肯定有非常強烈的食欲 。這樣既能補充營養 ， 又能換著花樣吃 ， 何樂而不為呢？每個人都可以吃羅漢果的 ， 沒有什么禁忌癥 。

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